Chimions_Tax’s blog

30歳税理士のブログです!税金に関することだけでなく、趣味や日常についても書いていきたいと思います!

中目黒の最新ハンバーガー屋「ブルースターバーガー」

 

以前TVでも紹介されていた中目黒にある「ブルースターバーガー」さんに行ってきました。

TVで紹介されて以来、ずっと気になっていたお店です。

 

 

bluestarburger.com

 

こちらのお店は商品の注文から受け渡しまで非接触でできる、今話題のお店なんです。

メニュー数も数を絞り、無駄な在庫や廃棄をさせないようにするため売り切れ次第販売終了するというスタンスを取っています。

またAIや完全キャッシュレスなどを上手に活用し、コストカットを実現したことにより良質なハンバーガーを170円〜、原価率68%という驚異的な数字で提供しています。

 

店内にも「ブルースターバーガー」について掲示されていました。

 

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こちらのお店はスマホで予めお店の専用アプリをとり、そこからオーダー・決済をします。

決済についてはクレジットカードやPaypayやLINE Payやメルペイなどの支払い方法を選択することができます。

 

この時に受け渡し予定時間が表示されます。

私が先日注文した時(AM11時45分)の受け取り予定時間は約1時間後の(PM12時45分)受け取りでした。

タイミングによっては2時間待ちのときもあるようなので、オーダー時間には注意が必要かもしれません。

 

ちなみに店舗でも注文・支払いはできますが、こちらも店員と非接触の機械で行いキャッシュレスで支払います。

 

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できるまで外で待ちます。

お店の外観はこんな感じです。

 

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外からもパティを焼いているキッチンを見ることができます。

 

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メニューはだいたいこんな感じです。

 

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 受け取り予定時間になると、店内のロッカーにハンバーガーがセッティングされています。

予約時に表示された商品番号とロッカー番号が一致しているかを確認し、商品をピックアップします。

 

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ドリンクについてはセルフサービスになります。

さらにお店の奥にドリンクバーがあるので好きなドリンクを注ぎます。

 

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こちらのお店のおすすめは「レモネード」です。

レモンの爽やかな香りと甘すぎない味が美味しかったです。

 

店内には狭いですがイートインできる場所もありますが椅子はありません。

基本的にテイクアウトがメインなのでお店出て食べるほうが落ち着いて食べることができそうです。

 

今回はお店イチオシの「2×2ブルースターチーズバーガー」を頼みました。

 

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少々小ぶりではありますが、ビーフパティが2枚・チェダーチーズ2枚が入っています。

濃厚なチーズの味とジューシーな牛肉の味が贅沢なハンバーガーでした。

ハンバーガーの素材にもとことんこだわっているようです。

 

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中に挟まれていたレタスもシャキシャキで素材の新鮮さを感じることもできました。

 

マクドナルドも大好きですが、こちらはかなりクオリティの高いハンバーガーを低価格で楽しめるのがとても魅力だと思いました。

まだ店舗数は少ないようですが、今後も店舗拡大しそうな予感がします。